Queso Doña Francisca

Queso de cabra Sudao Doña Francisca

Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo, sal y fermentos lácticos.

Peso aproximado 550.gr.

Queso de corteza natural, con tonalidades ocre, semiblando y de pasta blanquecina que puede presentar ojos. Textura fundente al paladar y sabor láctico. Tiempo de maduración 60 días

• PREMIOS
• Cincho de Plata, Queso de Pasta Blanda 2016 - Concurso Internacional del Queso.