Aceite Oliva Virgen Extra Ermita del Ara variedad Picolimón 250 ml.

En las estribaciones Extremeñas de Sierra Morena, próxima a la localidad de Fuente del Arco, se encuentra la finca, Lara. Alberga un mar de olivos centenarios, de la variedad "Picolimón" y custodiados por la Virgen del Ara que descansa en su ermita, la Ermita del Ara, que da nombre a esta marca y paz a sus olivos, haciendo posible un aceite de la categoría de AOVE Premium.

La calidad de sus aceites nace en el campo, pues cuidan de cada olivo durante todo el año mediante la aplicación sistemática de un cultivo sostenible: respetando la integridad del medio, conservando la fertilidad del suelo, optimizando sus propiedades naturales y excluyendo sin excepción el uso de productos químicos de síntesis. Y es que en esta almazara saben que la auténtica fábrica de aceite está en las ramas de sus olivos.

Recolectan, luego, durante el envero, bella y breve manifestación del cambio de la Naturaleza, cuando las aceitunas cambian su color de verde a morado, estallan sus cualidades organolépticas y concentran en su seno la mayor riqueza nutricional. Finalmente, aprovechan sólo las que permanecen en el árbol, despreciando todas las caídas al suelo , para llevar a la almazara nada más que las sanas y de mayor calidad.