Paleta de Bellota 50% Ibérico Rodilla

Paleta Iberica de Bellota, de cerdo 50% ibérico criado en libertad en dehesas extremeñas a base de bellotas y con una curación de 36 a 40 meses. El peso de la paleta es de 5,5 - 6 Kilos aproximadamente.

Paleta realmente exquisita, con una textura, aroma y sabor muy pontenciados cuya carne irá mejorando a medida que avancemos en el corte.

Producto Gourmet para los paladares más exigentes. El mejor producto de nuestra tierra sin duda