Miel de Montaña Queen Honey 1 kg.

Miel de montaña 100% pura del Valle del Alagón.

Tarro 1000 gr. .

Características de la Miel de Montaña

La miel de montaña es una mezcla natural de miel de encina, roble y miel de flores. A diferencia de otras mieles, es una mezcla de miel nectarífera y mielato, fruto del néctar floral de la vegetación salvaje y de las secreciones de los robles y encinas. Su contenido en pólenes es variable, aunque normalmente combina los pólenes de eucaliptus, brezo y tomillo. Las características organolépticas de esta miel (color, olor y sabor) se renuevan según estaciones y floraciones. En líneas generales tiene un sabor dulce, intenso y persistente; su color es ámbar oscuro y su aroma floral tiene un claro componente a cereal tostado (malteado) muy agradable al paladar.

Propiedades de la Miel de Montaña

El consumo regular de la miel aumenta la cantidad de glucógeno disponible en el hígado y las defensas del sistema inmunitario. Asimismo, actúa como remineralizante natural. Por ello, es muy recomendable que la tomen con regularidad personas que se encuentran en periodos de convalecencia, para una mejor recuperación física y mental. También los deportistas, los estudiantes en procesos de estrés por exámenes o personas que quieran prevenir la debilidad inmunológica. Concretamente, la miel de Montaña es muy rica en sales minerales y es altamente recomendable en casos de anemia ferropénica, debido a su alto contenido en hierro. También es eficaz contra los cálculos renales por su capacidad depurativa.