Paleta de Bellota 100% Ibérico Rodilla

Paleta Iberica de Bellota de Extremadura, de cerdo 100% ibérico criado en libertad en dehesas extremeñas a base de bellotas y con una curación de 36 a 40 meses. El peso de la paleta es de 5,5 - 6 Kilos aproximadamente.

Paleta realmente exquisita, con una textura, aroma y sabor muy pontenciados cuya carne irá mejorando a medida que avancemos en el corte.

Producto Gourmet para los paladares más exigentes. El mejor producto de nuestra tierra sin duda, "pata negra"

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